Æggemuffins

Jeg synes de her æggemuffins er ret geniale. De indeholder masser af grøntsager og protein, så de er perfekte som mellemmåltid, måltid efter træning eller endda til morgenmad på vej ud af døren. Bonus oveni er, at de er super lette at lave ♡

Ingredienser:

10 æg
5 spsk vand
Salt og peber efter behag
1 pose med grove grønsager

Fremgangsmåde:

Pisk æg og vand og krydderier
Fordel grønsagerne i muffinskålene og hæl æggene over.
Bag dem i 15 min på 185 grader.

2019-03-25T12:40:29+00:00